Američke palačinke sa borovnicama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Američke palačinke sa borovnicama
15/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno35 min.
Porcije12
"Istina je da možete da garnirate ove američke palačinke i sa nečim drugim osim borovnicama i opet će biti neviđeno ukusne"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 400 ml (3 %)
  • brašno - 250 g
  • jaja - 3 komada
  • borovnice - 100 g, sušene
  • prašak za pecivo - 1 kašičica, puna
  • smeđi šećer - 4 kašike
  • vanila - 1 štapić ili dve kesice
  • so - 1 prstohvat
  • ulje - 2 kašike
  • maslac - za mazanje palačinki
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite sušene borovnice prethodno veće u vodi. Sledećeg jutra ih ocedite potpuno, ostavljajući da se osuše.

U posudu sipajte sveže mleko i ostružite štapić vanile. Promešajte sa šećerom i prosejanim brašnom sa praškom za pecivo. Dobija se gusta smesa u koju treba da dodate jedno po jedno jaja, mešajući nakon svakog.

Skroz na kraju dodajte prstohvat soli, ulje i borovnice, prethodno promešane sa dva prstohvata brašna.

Zagrejte teflonski tiganj i blago ga namažite. Sipajte po jednu malu kutlaču smese i ispecite relativno male palačinke sa obe strane.

Poređajte američke palačinke sa borovnicama jednu na drugu, a po želji svaku mažite maslacem.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: