Način pripreme
Stavite piletinu da se skuva dok ne bude polugotova. Zapržite iseckan luk, praziluk, šargarepe i pečurke, dok blago ne omekšaju i dodajte pirinač.
Promešajte, dok se i on ne zaprži i dodajte iseckan beli luk sa preostalim začinima.
Prebacite smesu u posudu za pečenje, rasporedite krupno iseckano pileće meso i dolijte 6 šolja vrućeg pilećeg bujona.
Stavite pažljivo posudu u umereno zagrejanu rernu da se ispeče, dok pirinač ne apsoruje tečnost. Servirajte pileći file sa pirinčem i povrćem preliven soja sosom.
