Pileći file sa pirinčem i šargarepama u rerni

Pileći file se nasecka na komade, skuva se u vodu i skida se pena.

U šerpi se proprži luk i šargarepa, sitno naseckani, dodaje se pirinač i on se proprži.

Kada je dobro proprženo, prebacuje se u tepsiju, dodaje se voda u kojoj je skuvano pileće meso.

Ređa se već skuvano pileće meso.

Posipa se čubrom i solju po ukusu, stavljaju se 10-15 celih zrna crnog bibera u pile sa pirinčem.

I stavlja se da se peče na 180°С dok pirinač ne upije vodu.

Pileći file sa pirinčem u rerni - omiljeni ručak generacije Bugara :)