Džigerice pečene u kesi

Name: Džigerice pečene u kesi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: džigerice - 500 g, ptičije, zečije; luk - 2 komada; ulje - 3 - 4 kašike; začini - za iznutrice; kesa za pečenje

magi yordanova

Početnik

3313212

Prevod:

Mariola Pantelić

1 / 2

21/04/2021

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

40 min.

Ukupno

55 min.

Porcije

"Da se spremi džigerica koje se em dobro ispeče, em ostane sočna, potreban je majstorluk, koji ćemo vam mi sa zadovoljstvom pokazati"

Potrebni sastojci

džigerice - 500 g, ptičije, zečije
luk - 2 komada
ulje - 3 - 4 kašike
začini - za iznutrice
kesa za pečenje

* merne jedinice

Jagnjeće Iznutrice

Način pripreme

Džigerice se operu, ocede i iseku u posudu. U njih se dodaju krupno isečen luk i začini. Posipaju se uljem i mešaju se veoma dobro.

Sipaju se u kesu za pečenje i zaveže se trakicom. Kesa se izbuši iglom na nekoliko mesta i stavlja se u posudu za pečenje, koja se stavlja na sredinu roštilja u zagrejanu rernu.

Džigerica se peče na 180-200 stepeni 30-40 minuta.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter