Način pripreme
Prethodno ugrejte rernu na 150 stepeni i obložite papirom za pečenje kalup prečnika 20x20. Možete malo namazati pleh.
Skuvajte jabuke na pari i napravite pire od jabuka, ali možete koristiti i gotovo. Promešajte brašno u posudi sa 1/2 šećera i kakaom, soli i praškom za pecivo.
Pomešajte vodu ili voćni sok sa pireom od jabuka i dodajte u smesu od brašna.
Jabuke dobro očistite i isecite na kockice, pomešajte ih sa preostalim šećerom i cimetom. Dodajte i njih u druge sastojke, sve dobro promešajte.
Sipajte smesu u pripremljeni kalup i stavite da se peče oko 30 minuta ili proverite čačkalicom za zube, treba da izađe suva.
Ukrasite hladan vegan kolač sa kakaom i jabukama po želji.
