Način pripreme
Umutiti belanca sa šećerom, a posebno umutiti žumanca i pomešati. Sjediniti sa brašnom, kakaom i praškom za pecivo. Staviti na pleh masni papir za pečenje.
Nasuti smesu u pleh i peći na 180 stepeni 15 minuta.Urolati koru u krpu i ostaviti da se ohladi.
Jaja i šećer kuvati na pari, nakon nekog vremena dodati i čokoladu i kuvati uz stalno mešanje. Kad se smesa ohladi, umutiti maslac u smesu.
Dodati mleveni keks i sve pomešati. Namazati koru filom staviti banane, urolati i ostaviti da odmori, dok mutite slatku pavlaku. Premazati slatkom pavlakom rolat.
