Rolat sa bananama

Boki LazicBoki Lazic
Kuvar
2413714631164
Rolat sa bananama
Fotografije: Boki Lazic
1 / 2
04/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
70 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
6
"Neka rolat sa bananama bude vaš današnji desert"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 kom.
  • šećer - 80 g
  • brašno - 50 g
  • kakao - 20 g
  • prašak za pecivo - 1 kom.
  • Krem
  • jaja - 5 kom.
  • šećer - 100 g
  • čokolada - 100 g
  • vanilin šećer - 1 kom.
  • maslac - 200 g
  • mleveni badem - 100 g
  • banana - 4 kom
  • limunov sok - 1 kom
  • šlag - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja mutiti, pa dodavati šećer da se napravi penasta smesa. Kad dobijete penastu smesu, postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, pa nakom toga i kakao. Sve vreme mutite.

Smesu sipati u nauljen i pobrašnjen pleh veličine 40 x 30 centimetara i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.

Pečenu koru uviti u vlažnu kuhinjsku krpu da izgleda kao rolat i ostaviti da se hladi.

Za to vreme jaja, šećer i vanilin šećer penasto mutiti na pari uz stalno mešanje, pa na kraju dodati čokoladu koju ste predhodno izlomili i mešati dok se sva čokolada ne rastopi.

Kad se krem ohladi dodati umućeni maslac, dobro izmešati i dodati bademe.

Banane oljuštite od kore pa ih premažite limunovim sokom.

Koru odmotati, premazati je kremom i uz jednu ivicu poslagati dva reda banana. Koru uviti u rolat.

Umutite šlag, pa premažite rolat. Stavite u frižider da se malo stegne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: