bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Zapečena Jela»Zapečeno jelo od karfiola i šunke

Zapečeno jelo od karfiola i šunke

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
270471k90
Zapečeno jelo od karfiola i šunke
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 3
01/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Aromatično zapečeno jelo sa ukusom zimskih avatnura i prijatnih večeri u intimnom društvu"

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1 mala glavica
  • šunka - 250 g ili slanina, isečena na sitno
  • maslac - 50 g
  • kisela pavlaka - 250 g
  • kačkavalj - 150 g
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćeni listovi karfiola se podele na male ružice i skuvaju se dok na pola ne omekšaju u kipućoj posoljenoj vodi.

Maslac se istopi i u njega se stavlja pavlaka, začinjava se biberom i polovinom kačkavalja (narendanim) i promeša se dobro dok se ne dobije gladak sos.

U posudu za pečenje poređamo karfiol i isečenu šunku i prelivamo spremljenim sosom.

Peče se dok ne porumeni i malo pre nego što izvadimo zapečeno jelo, posipamo preostalim narendanim kačkavaljem.

Zapečeno jelo od karfiola i šunke je ukusno i jednostavno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: