Način pripreme
U posudi umutimo jaja sa šećerom i soli dok ne dobijemo mekanu penu.
Sir maskarpone izgnječimo viljuškom.
U njega dodajemo nekoliko kašika smese od jaja, nakon toga prebacujemo u posudu sa preostalom smesom.
Brašno prosevamo, dodajemo prašak za pecivo i vnailu. Suve sastojke promešamo.
Jabuke oljuštimo, očistimo od semenki, isečemo na kockice i dodajemo u testo.
Promešamo dobro sve sastojke i prebacujemo u prethodno namazan i bršanom posut kalup za kuglof.
Kolač pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.
Nakon što se ohladi, desert posipamo cimetom i šećerom u prahu.
Kolač sa jabukama i maskarponeom je gotov.
