Način pripreme
Operite i očisitite srca.
Stavite ih u odgovarajući tiganj, dodajte ulje i dinstajte 10-15 minuta.
Dodajte isečen luk i šargarepu na krugove.
Sipajte sok od paradajza, dodajte alevu papriku i začinite solju
Kuvajte dok jelo ne ostane na masnoći.
Pospite suvim peršunom i garnirajte rukolom.