Način pripreme
U malu šerpu se stavljaju da provru kakao, šećer, maslac i 70 ml (1/3 šolje) vode.
Nakon što smesa u šerpi postane homogena sklanja se sa ringle i odvaja se jedna šolja nje. U ostatak se dodaju brašno, prašak za pecivo, jaja, vanila, orasi.
Nova smesa se muti mikserom 5 minuta. Tako spremljeno testo se stavlja u namazanu posudu za pečenje (ili najbolje da se iskoristi papir za pečenje).
Peče se 20 minuta u jakoj rerni.
Nakon što ga izvadite iz rerne dok je još vruć fadž se preliva sa izdvojenom smesom.
Po želji možete da stavite malo sitno istucanih oraha za dekoraciju.
Ostavite ga da se potpuno ohladi.
