Način pripreme
Sve sastojke pomešamo u duboku posudu.
Ostavljamo jedno žumance. Zamesimo meko testo.
U posudu za pečenje stavljamo papir za pečenje. Uzimamo loptice od testa, oblikujemo ih i poređamo u posudu za pečenje, ostavljajući rastojanje između njih.
Mutimo žumance sa malo vode i mažemo ih.
Posipamo ih šećerom i pečemo gurabije u prethodno zagrejanoj rerni dok ne budu gotove.
Gotove snežne gurabije ohladimo, poređamo u tanjir i posipamo obilno šećerom u prahu.
