Rižoto sa povrćem i žalfijom

NatašaNataša
Početnik
39
57
96
2
07/04/2021
"Za sve ljubitelje pirinča - rižoto sa povrćem i žalfijom"
Priprema30 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno50 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 3
  • Ukupno pregledano16
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano3

Potrebni sastojci

  • pirinač - jedna i po šolja
  • praziluk - 2 kom.
  • maslacx - 50 g
  • belo vino - 150 ml
  • tikvica - 1 kom.
  • paprika - 1 kom.
  • čeri paradajz - 5 kom.
  • parmezan - 1/2 šolje, narendan
  • žalfija - 8 listića
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte polovinu maslaca na srednjoj temperaturi i na njemu popržite iseckan praziluk.

Dodajte pirinač i kratko popržite. Zatim dodajte vino i kuvajte dok ne ispari skoro sva tečnost.

U drugom tiganju prodinstajte 5 minuta povrće po želji ja sam dodala paradajz, tikvicu i papriku.

Kada pirinač bude pri kraju kuvanja dodajte povrće i na kraju dodajte ostatak maslaca, parmezan i žalfiju.

Posolite, pobiberite i pospite ga svežim povrćem.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari (1)

Pošalji
Stefan
Stefan
07.04.2021 18:25
Interesantna kombinacija
0
0