Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Bela džigerica sa pireom

Bela džigerica sa pireom

Boki LazicBoki Lazic
Kuvar
2413924621034
Bela džigerica sa pireom
Fotografije: Boki Lazic
1 / 3
12/04/2021
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Specijalno za ljubitelje iznutrica - bela džigerica sa pireom"

Potrebni sastojci

  • bela đžigerica - 600 g
  • crni luk - 3 kom.
  • beli luk - 6 čena
  • ulje - 200 ml
  • pivo - 1 šolja
  • senf - 1 k.k,
  • pavlaka - 1 s.k,
  • brašno - 1 k.k,
  • so
  • biber
  • pire
  • krompir - 4 kom.
  • mleko - 2 s.k.
  • maslac - 1 s.k.
  • so
* merne jedinice
Jagnjeće Iznutrice

Način pripreme

Crni luk i beli luk iseckati i propržiti. Iseći belu džigericu i propržiti. Pržiti 10 minuta, posuti brašnom i promešati.

Preliti pivom. Umešati senf i pavlaku. Dodati umešani senf i pavlaku. Posoliti i pobiberiti. Kuvati još 10 minuta.

Skuvati krompir, ocediti, dodati maslac, mleko i so i izgnječiti. Servirati na tanjir pire, đžigerice i saft.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›