Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Zapečena Jela»Turska ćufta sa pireom u tepsiji

Turska ćufta sa pireom u tepsiji

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Turska ćufta sa pireom u tepsiji
Fotografije: Hristinka Koleva
1 / 4
09/07/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Turska ćufta sa pireom u tepsiji - neverovatno tursko jelo koje ne treba propustiti"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • sveže mleko - 80 ml
  • prele - 2 kašike
  • jaje - 1 komada
  • so
  • biber
  • kumin
  • peršun
  • za pire
  • krompir - oko 5 komada
  • sveže mleko - 150 ml
  • so
  • maslac - grudva
  • paradajz - 1 komad
  • paprike - 1 komad
  • kačkavalj - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso se zamesi sa sitno isečenim lukom, gnječenim belim lukom, jajetom, prezlama i začinima.

Mleveno meso se rasporedi u posudu veličine 23-24 cm.

Zapeče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Krompir se oljušti i skuva.

Izgnječi se i u njega se dodaje sveže mleko i maslac. Pire se posoli.

Raspoređuje se preko ispečenog mlevenog mesa.

Preko pirea se poređaju kriške paradajza i paprika.

Ova vrsta ovčarske pite se zapeče 15 minuta.

Zapečeno jelo sa mlevenim mesom se posipa narendanim kačkavaljem i ponovo se vraća u rernu dok se ne zapeče kačkavalj.

Prijatno uz ovo jedinstveno ukusno tursko jelo - tursku ćuftu sa pireom u tepsiji!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: