Način pripreme
Čeri paradajz se opere i iseče na dve jednake polovine. Poređaju se u porcije u tanjire zajedno sa oceđenim lopticama bejbi mocarele.
Salata se posipa solju po ukusu, mlevenim biberom i začinjava se mlazom maslinovog ulja.
Za završnicu kapreze se posipa sitno isečenim listićima bosiljka.
