Način pripreme
Recept počinjemo pripremom povrća. Bebi spanać, koprivu, maslačak, list rotkvice, mladi luk i sremuš operemo detaljno i isečemo na trakice. U dublji tiganj stavimo maslac i svo povrće.
Beli luk isečemo sitno i stavimo sa povrćem da se prodinsta. Dinstatiti par minuta pa staviti na kolutove isečenu srpsku dimljenu kobasicu.
Jaja umutimo, dodamo pavlaku i izmešamo sve. Posolimo i pobiberimo povrće, pa prelijemo jajima. Mešati brzo i peći 5 minuta. Servirati na tanjir i uživati.
