Način pripreme
Umute se jaja sa šećerom. Dodaje se sveže mleko. Promeša se. Nakon toga ide ulje.
Suvi sastojci se pomešaju i dodaju se postepeno u smesu od jaja.
Jabuka se oljušti i iseče na sitne kocke i dodaje se u smesu.
Promeša sa sve špatulom i sipa se u posudu prečnika 22 cm, postavljenu papirom za pečenje.
Kolač od jabuke se peče na 180 stepeni dok čačkalica ne bude suva. Ostavlja se da se potpuno ohladi.
Čokolada se topi sa maslacem. Dodaje se pavlaka i meša se u homogenu smesu.
Vazdušast kolač od jabuke sa kakaom se preliva i stavlja u frižider da se stegne čokolada.
