Način pripreme
Razdvojiti kore za rolate, četiri kora za jedan rolat. Staviti prvu koru, premazati kečapom. Odozgo staviti drugu koru premazati kečapom, posuti sir, malo origana i dve kašike ulja. Preko staviti treću koru, premazati kečapom, poređati kolutove šunke. Preko staviti četvrtu koru premazati sa dve kašike ulja. Umotati rolat.
Redom praviti rolate, dok se ne utroše kore. Rolate seći na parčiće debljine dva prsta. Ređati u pleh obložen pek papirom.
Preliv: Umutiti jaja, posoliti dodati pavlaku i izmešati. Preliti svako parče. Odozgo posuti susam. Peći na 220 stepeni oko 35 minuta.
Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko!