Način pripreme
Jaja umutite sa šećerom dok ne pobele. U njih dodajte rastopljeni kravlji maslac, sveže mleko, kakao i vanilu. Sve promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Od smese odvojite jednu čašu za prelivanje. Brašno prosejte i zajedno sa praškom za pecivo na porcije i dodajemo u preostale sastojke.
Mešasmo spatulom dok ne upije brašno potpuno. Dobijeno testo prebacujemo u pleh, namazan i posut brašnom.
Kolač pečemo u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Kad bude gotov izvadimo, isečemo na kockice i dok je još topao prelivamo prethodno odvojenom smesom sa kakaom.
Preliveni kolač ostavljamo da se lepo natopi, nakon toga je spreman za serviranje.
Mokar kolač sa kakaom i mlekom je odličan!
