Način pripreme
Bataci se podele na gronje i donje. Posole se.
U širokoj šerpi se zagreva maslinovo ulje zajedno sa celim čenovima belog luka i nekoliko cvasti mirođije.
Dodaju se bataci i kuvaju se dok blago ne preplanu. Prelivaju se vinom i šoljom vode.
Krompir se oljušti i iseče na kocke. Začinjava se solju i sitno isečenom mirođijom.
Dodaje se u batake u šerpa se poklapa poklopcem.
Piletina sa krompirom se kuva na slaboj vatri dok ne ostane na masnoći.
Prijatno uz ovu ukusnu piletinu sa mirođijom i belim vinom!
