bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Palačinke od tikvica sa nadevom od pilećeg mesa sa povrćem

Palačinke od tikvica sa nadevom od pilećeg mesa sa povrćem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Palačinke od tikvica sa nadevom od pilećeg mesa sa povrćem
Fotografije: Snejina Yanakieva
1 / 3
14/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
"Da date po jedan lajk svi koji želite još ovih sočnih palačinki"

Potrebni sastojci

  • Za palačinke
  • tikvice - 2 komada, velike
  • jaja - 2 komada
  • pavlaka - 1 šolja, može i sveže mleko
  • brašno - 1 šolja
  • ulje - 2 kašike
  • so - 1 kašičice
  • mirođija - 1/2 vezice
  • biber - po ukusu
  • Za nadev
  • pileće meso - 4 komada, skuvane pileće plećke
  • luk - 1 glavica
  • paprika - 1 komad, zajedno pomešane crvena i zelena
  • sir - 3 komada, topljeni sir po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice se narendaju na krupno, posole se i ostavljaju se kratko, da se ocede od suvišne vode. U njih se dodajiu jaja, pavlaka, brašno i ulje. Začinjava se smesa solju i biberom, kao i sitno isečenom mirođijom. Gotova smesa se podeli na sedam delova i svaki od njih se prži u zagrejanom tiganju sa nelepljivim dnom sa obe strane dok ne bude gotovo.

Dinstamo na tiganju povrće za nadev dok ne omekša. Kada je gotovo dodajemo topljeni sir, koji zagrevamo dok se ne istopi, i stavljamo pileće meso, isečeno na sitno.

Raspoređujemo nadev na sedam porcija preko gotovih slanih palačinki, uvijamo palačinke i poređamo u odgovarajuću posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.

Posipamo palačinke od tikvica sa nadevom narendanim kačkavaljem i kratko zapečemo na grilu u rerni dok se kačkavalj ne istopi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: