Način pripreme
Rernu zagrejati na 170 °C.
Odleđene višnje poprskati sokom limuna, posuti šećerom i gustinom, promešati i ostaviti sa strane.
U većoj posudi pomešati brašno sa šećerom, dodati prašak za pecivo i so, promešati i utisnuti kockice maslaca, viljuškom ili prstima, do mrvičaste teksture. Doliti vrelu vodu i sve sjediniti.
Višnje još jednom promešati i preručiti u maslacem podmazanu posudu za pečenje.
Kašikom uzeti dobijenu masu testa i rasporediti je po višnjama, tako da budu potpuno pokrivene.
Kobler sa višnjama posuti sa još malo šećera i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta do zlatno smeđe boje.
