Način pripreme
Isečemo donji deo paradajz debljine oko jedan centimetar. Sačuvamo ga.
Izdubimo unutrašnjost paradajza, pazeći da ga ne probijemo.
Isečemo na sitno pera mladog luka. Stavljamo ih na dno paradajza. Odozgo stavljamo parče sira mocarele. Nakon toga razbijamo po jedno jaje.
Začinjavamo punjeni paradajz solju i biberom. Posipamo sitno isečenim perima mladog luka i narendanim kačkavaljem.
U posudu za pečenje sa papirom stavljamo odsečene delove paradajza.
Preko njih pažljivo stavljamo ukusan punjeni paradajz i pečemo na 180 stepeni 20-25 minuta.
Serviramo efektno predjelo od punjenog paradajza sa grančicom mirođije i čeri paradajzom.
