Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Paradajz-paprike»Paradajz-paprike u sosu od paradajza i senfa

Paradajz-paprike u sosu od paradajza i senfa

Zornitsa Hristova MihovaZornitsa Hristova Mihova
Inovator
882717028
Paradajz-paprike u sosu od paradajza i senfa
Fotografije: Zornitsa Hristova Mihova
1 / 2
25/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Jedan dosta drugačiji recept za spremanje paradajz-paprika, koji vredi isprobati"

Potrebni sastojci

  • paradajz - paprike - 5 kg
  • šećer - 8 kašika
  • so - 4 kašike
  • biber - 1 kašika, mleveni
  • lovorov list - 5 - 6 komada
  • sirće - 300 ml (9%)
  • senf - 540 g
  • voda - 300 ml
  • ulje - 250 ml
  • paradajz pire - 80 g
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo i isečemo paradajz-paprike.

Pomešamo sve sastojke u šerpi.

Dodajemo začine i stavljamo da smesa provri, nakon čega dodajemo kambi paprike i smanjujemo jačinu ringle.

Kuvamo dok trećina smese ne uvri.

Stavljamo paradajz-paprike u tegle, punimo preostalom tečnošću i zatvaramo.

Sterilišemo 20 minuta.

Čuvamo na hladnom mestu.

Paradajz-paprike u sosu od paradajza i senfa su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: