Način pripreme
Nasecite piletinu na zalogaje.
Ubacite ih u dovoljno veliku i po mogućnosti u duboku posudu. U njih dodajte 2 šolje svežeg mleka i ostavite u frižideru oko 30 minuta.
Umutite jaja.
Pripremite brašno u tanjiru. u drugu posudu stavite prezle. Mođete pohovati i samo sa jednim od ova dva proizvoda.
Izvadite mariniranu piletinu i prvo ih uvaljajte u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle.
Poređajte zalogaje u dovoljno veliku tepsiju, pokrivenu papirom za pečenje.
Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite zalogaje do zlatne boje. Idealno su meze za pivo. Pecite sve oko 30 minuta.
U međuvremenu pripremite mlečni sos.
Pomešajte majonez i kiselo mleku i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Po želji možete dodati izgnječeni beli luk u sos za ove pečene pohovane pileće zalogaje.
