Način pripreme
Operite meso i isecite ga na male komade.
Stavite ga u kutiju sa poklopcem.
Začinite ga solju, biberom i kašikom maslinovog ulja.
Promešajte i stavite u frižider na sat vremena.
Umutite jaje u posudi.
U drugoj promešajte prezle i bademe, a u treću sipajte brašno.
Izvadite meso za zalogaje od piletine.
Uvaljajte komade u smesu za pohovanje - prvo u brašno, zatim u jaje i na kraju u prezle i bademe.
Na dobro zagrejanom ulju sa obe strane pržite zalogaje od piletine sa korom od badema do kraja.
