Način pripreme
Svinjsko meso isečemo na kocke, posolimo i dodajemo biber, dodajem na sitno isečen luk.
Pržimo u zagrejanoj masnoći dok ne porumeni. Smanjujemo vatru, stavljamo poklopac i kuvamo oko 40 minuta.
Dodajemo sok od paradajza, sušeni celer, isečenu šargarepu, isečen na sitno beli luk i krompiriće.
Pokrivamo ponovo poklopcem i kuvamo na tihoj vatri, nakon oko 15 minuta dodajemo kriške paradajza i kriške paprike.
Dodajemo malo tople vode i kuvamo 15 minuta. Isključimo ringlu i dodajemo na sitno isečenu mirođiju i peršun u svinjetinu sa krompirom.
Servirajte hleb bez mešenja uz dinstanu svinjetinu sa krompirom i paradajzom!
