Način pripreme
Moji slani mafini sa ovsenim pahuljicama su sa kozjim sirom, čubrom i bademovim brašnom, ali mogu da se naprave i sa drugim sirom, a ukoliko nemate bademovo brašno možete da koristite samo ovsene pahuljice.
Ako ne koristite sušeni luk, smanjite mleko za desetak mililitara.
Sve zajedno sam izmešala, sačekala sam oko 10 minuta da se upije tečnost i sipala sa u blago nauljene kalupe za mafine.
Slane mafine sam pekla na 180°C sa ventilatorom dvadesetak minuta.
