bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Lagani sladoled od vanile za decu

Lagani sladoled od vanile za decu

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k2315k34
Lagani sladoled od vanile za decu
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 2
01/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
8 min.
Ukupno
18 min.
Porcije
6
"Sva deca ga obožavaju, tako da brzo zasucite rukave i spremite ga"

Potrebni sastojci

  • slatka pavlaka - 200 ml, tečna
  • sveže mleko - 600 ml
  • vanila - 2 mahune
  • keks - 60 g, od vanile
  • šećer - 180 g
  • so - 1 prstohvat
  • žumaca - 6 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Nastružite semenke iz mahuna vanile i stavite ih u mleko zajedno sa mahunama.

Umutite žumanca i dodajte ih zajedno sa pavlakom u mleko.

Stavite ih na paru sa kuhinjskim toplomerom - temperatura smese treba da dostigne 80-90 stepeni. Mešajte 8 minuta.

Sklonite prazne mahune i stavite kremić u posudu za zamrzavanje. Nakon što se ohladu, pokrijte kalup prozračnom folijom i stavite je u zamrzivač na bar 10 sati, mešajuću povremeno da se ne dobiju kristali.

Dodajte namrvljeni keks u domaći sladoled pre nego što se potpuno stegne.

Servirajte lagani sladoled od vanile za decu malo odmrznut.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: