Način pripreme
Viljuškom se mute jaja u penu.
Dodaje se izrendana tikvica, ulje, so, usitnjeni sir i izrendani kačkavalj.
Kao poslednje dodaje se iseckana mirođija i obe vrste brašna sa praškom za pecivo.
Izmeša se gusta smesa.
Kašikom se sipa u papirne korpice, stavljene u velika gnezda za mafine 6 komada.
Posipa se belim i crnim susamom.
Peku se ukusni slani mafini u zagrejanoj rerni na 180°C dok čačkalica koja se zabode ne bude suva, manje od 20 minuta.
Ovi slani mafini sa tikvicama su sjajni za doručak i za grickanje u svako doba!
Prijatno!
