Način pripreme
Isecite meso na komade, posolite i odvojte.
Operite brokoli i isecite ga na ružice. Kuvajte na pari nekoliko minuta.
Operite hladnom vodom i odvojte.
Ogulite luk i sitno iseckajte.
U keramičkom tiganju istopite kravlji maslac sa 1 supenom kašikom ulja i proporžite luk dok ne postane zlatkast.
Dodajte piletinu i slaninu. Pržite dok ne bude gotovo meso.
Dodajte začine i brokoli. Sačekajte nekoliko minuta i stavite pavlaku u piletinu sa brokolijem,
Kuvajte dok se sos ne zgusti i isključite.
Piletinu sa brokolijem i pavlakom servirajte odmah dok je topla.
