Način pripreme
Svinjska rebarca operite i posušite.
Krompire i šargarepe ogulite i isecite na kockice. Sipajte ih u đuvečaru. Posle dodajte i izlomljeni bujon. Izmešajte.
Rebarca stavite odozgo, premažite ih maslacem, začinite začinima. Zalijte pivom i maslinovim uljem.
Rebarca pecite otprilike pola sata u hladnoj rerni na 250 stepeni. Nakon toga smanjite temperaturu na 160 i nastavite sa kuvanjem još 180 minuta.
Poslužite neobična rebarca u đuvečari topla sa odgovarajućim garnirungom.
