Način pripreme
Isecite luk, šargarepu i paprike na krugove.
Sipajte ulje na dno glinene đuvečare i rasporedite isečeno povrće - red luka, red šargarepe, red paprika.
Odozgo stavite šnicle i pospite začinima - vegetom, bosiljkom, čubrom.
Preko njih poređajte preostali luk, paprike i šargarepu i prelijte vodom.
Pospite prstohvatom soli. Poklopite đuvečaru poklopcm i stavite u hladnu rernu.
Uključite rernu na 180 stepeni i pecite oko 150 minuta.
