Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Tiganjice»Tiganjice u grčkom stilu

Tiganjice u grčkom stilu

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Tiganjice u grčkom stilu
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
27/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
20
"Slatke užine sa medom i orasima uvek su bile među našim omiljenim"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 2 šolje
  • kvasac - 1 kašičica, suvi
  • šećer - 2 kašičice
  • so - 1/4 kašičice
  • voda - 2 šolje, topla
  • vanila - 2 kesice
  • ulje - za prženje
  • toping
  • pčelinji med
  • orasi - iseckani
  • cimet
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte kvasac, šećer, vodu i kašičicu brašna, izmešajte. Ostavite pokriveno sa strane na 8-10 minuta kako bi se kvasac aktivirao.

Dodajte ostalo brašno, so i vanile, mešajte dok se ne dobije glatka smesa. Testo ostavite pokriveno na 20-30 minuta.

Pomešajte orahe i cimet po ukusu u posudi i izmešajte ih.

Tiganj stavite na umerenu vatru i sipajte dovoljno ulja u njega kako biste pokrili dno i stvorili tanak sloj.

Dodajte otprilike dve supene kašike testa u vruće ulje i pržite tiganjice dok se ne dobije zlatkasta smeđa boja.

Tanjir pokrijte papirnim ubrusima i stavite tiganjice na njih kako bi se iscedio višak ulja.

Servirajte ih tople i pokrijte medom i smesom od oraha.

Ukusne tiganjice u grčkom stilu, kao baklava!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: