Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne supe»Pileća supa»Ukusna čorba po grčkom receptu

Ukusna čorba po grčkom receptu

Ukusna čorba po grčkom receptu
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Čorba po grčkom receptu za ljubitelje ove kuhinje"

Potrebni sastojci

  • pileći bujon - 6 šolja
  • maslac - kockica
  • beli luk - 2 čena
  • luk - 1 komad
  • limun - 1 kora
  • pileće grudi - 1 komade
  • kus kus - 1 šolja
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so
  • biber
  • mladi luk - perca, ili vlašac
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte pileće grudi u vodi sa malo soli dok ne budu gotove. Izvadite i isecite na male komade.

U šerpi istopite kravlji maslac. Prepržite luk i beli luk, prethodno da budu sitno iseckani.

Sipajte bujon i dodajte začine. Stavite meso, kus kus i izrendanu koru limuna.

Kuvajte pileću supu na tihoj vatri 8-10 minuta.

Isključite i servirajte grčku supu u odgovarajućim tanjirima.

Pre posluživanja ukusnu čorbu po grčkom receptu pospite iseckanim zelenim perima luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: