bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Zdrava i ukusna meksička salata

Zdrava i ukusna meksička salata

Ivana KitanovićIvana Kitanović
Početnik
66
29
130
4
Zdrava i ukusna meksička salata
05/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Ukupno20 min.
Porcije4
"Prijatno uz zdravu i ukusnu meksičku salatu!"

Potrebni sastojci

  • crveni pasulj - 250 g
  • kukuruz šećerac - 250 g
  • parena paprika iz tegle - 2 manja komada, crvena
  • čeri paradajz - 10 kom.
  • mladi crni luk - 3 struka
  • avokado - 1 kom.
  • beli luk - 2 čena
  • ljuta papričica - 1 komad, zelena (opciono)
  • sveži list peršuna - 1 veza
  • limeta - 2 manja komada
  • maslinovo ulje - 1/2 šoljice
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Čeri paradajz iseckati na četvrtine, beli luk izgnječiti, a sve ostalo povrće iseći na sitne kockice. Kukuruz i pasulj skuvati ili koristiti onaj iz konzerve, za bržu pripremu.

Sve sastojke pomešati u posudi, odati maslinovo ulje, sok limete i posoliti. Sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji par sati u frižideru jer je tada najukusnija.

Izuzetno zdrava i ukusna meksička salata, pogodna i za vegane i vegetarijance.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: