Način pripreme
Iseckati ljubičasti kupus i staviti u odgovarajuću posudu.
Zatim dodati sok od sveže ceđenog limuna, so, šećer, sirće i izmešati.
Dodati ulje, pa rukom zgnječiti, kako bi se svi sastojci zdrave salate sjedinili.
Zdravu salatu od ljubičastog kupusa preručiti u činiju te poslužiti.