Način pripreme
U posudu razbijemo dva jaja i mutimo ih viljuškom.
Isečemo pera mladog luka na sitno i dodajemo ih u jaja, dodajemo ulje i sve mešamo.
Dodajemo so i biber po ukusu.
Uzimamo tiganj i stavljamo maslac u njega.
Nakon što se istopi, mažemo četkom po krajevima tiganja i ostavljamo da se dobro zagreje.
Sipamo smesu od jaja u vruć teflonski tiganj.
Promešamo nekoliko sekundi i ostavljamo tako dok tečnost ne nestane i ostane naša ukusna kajgana.
Sipamo jaja na tanjir i serviramo kajganu sa mladim lukom.
