bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Ćuretina»Rolatići»Rolati za specijalne prilike

Rolati za specijalne prilike

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
4k1k2k
Rolati za specijalne prilike
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
23/08/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
2
"Specijalne prilike zaslužuju da budu proslavljene baš uz ovakve rolate"

Potrebni sastojci

  • ćureće šnicle - 2 komada
  • luk - 1/2 glavice
  • pečurke - 5 - 6 komada
  • urme - 8 komada
  • so
  • biber
  • belo vino - 1/2 šoljice
* merne jedinice

Način pripreme

Ćureće šnicle izlupajte drvenim čekićem za meso, posolite i ostavite sa strane.

Luk oljuštite i iseckajte na sitno.

Pržite ga u tiganju sa malo masnoće dok se ne karamelizuje.

Dodajte pečurke, prethodno oljuštene i isečene na kriške.

Dobro ih ispržite. Nasecite urme i stavite ih unutra.

Kratko pržite i isključite. Dodajte malo soli i promešajte.

Smesom napunite ćureće šnicle. Pospite biberom i umotajte rolate.

Ukusne rolate stavite u pleh za pečenje.

Sipajte belo vino i pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne budu gotovi.

Izvadite rolate za specijalne prilike i poslužite sa prilogom po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: