Način pripreme
Potrebne su nam crvene paprike. Odvojimo drške i sve semenke. Pečemo i ljuštimo.
U posudu stavljamo krem sir filadelfija i mrvljeni sir.
Lepo promešamo i dodajemo sveže začine ruzmarin, peršun i majčinu dušicu. Dodajemo i malo maslinovog ulja. Promešamo.
Od smese oblikujemo lopte paradajz. Paprike pažljivo isečemo tako da dobijemo otvorenu papriku.
Izvadimo semenke ako su ostale i zalepimo loptu smesom, praktično tako dobijamo punjene paprike koje izgledaju kao paradajz.
Isečemo višak i poravnamo, trudimo de da izgleda kao punjeni paradajz.
Ređamo paradajz od pečenih paprika u tacne za serviranje. Oko izmrvimo sir i stavljamo drške od paradajza.
Uživajte u jedinstvenom paradajzu od pečenih paprika.
