Način pripreme
Oprati krompir i zajedno sa korom ga skuvati. Oljuštiti krompir i iseći ga na kocke. Ručnim pasatorom izgnječiti krompir.
Pomešati maslac sa krompirom. U drugoj činiji umutiti jaja. Spojiti jaja sa pireom. Dodati brašno i mikserom umutiti smesu.
Oblikovati testo i staviti u fržider pola sata. Razvući testo i isecite po dužini debljine viljuške. Viljuškom praviti udubljenja i onda iseći testo na 2-3 cm dužine.
Staviti u proključalu vodu da se kuvaju. Kad se njoke podignu onda su kuvane .
