Način pripreme
U pleh stavite malo ulja i isecite pola paprike, prethodno potopljene u brašno.
Odozgo izmrvite sir i sprelijte sa dva jajeta, malo umućena.
Preostale paprike takođe potopite u brašno i poređajte na sir.
U posudi umutite preostala tri jajeta, dodajte mleko, malo ulja, biber i ako je potreno - so.
Paprike prelijte smesom i pecite na 200-220 stepeni oko 30 minuta, izrendajte kačkavalj i pecite 5 minuta.
Pospite peršunom.
