Način pripreme
Nasecite meso na zalogaje i dinstajte ga u malo masnoće u dubokoj šerpi.
Nakon toga dodajte nasečeni krompir.
Dodajte sitno naseckano povrće, ali pre toga naseckani patlidžan ostavite u posudi sa vodom da se oslobodi gorkog soka.
Začinite sve solju i biberom i sipajte malo brašna odozgo.
Sipajte vodu u posudu do nivoa povrća i mesa i poklopite posudu da se kuva ukusno jelo na slaboj vatri.
Promešajte povremeno.
Prilikom služenja pospite sa malo peršuna i još začina, po vašoj želji.
Kuvano jelo od svinjetine sa povrćem je veoma ukusno.
Prijatno!
