Način pripreme
Dobro operemo šljive za kompot.
Očistimo ih od koštica i iseckamo na polovinice.
Po želji možemo da ih isečemo i na veće kriške.
U posudu sipamo vodu i koju dodajemo začine i pripremljeni zaslađivač nakon čega kuvamo kompote bez šećera.
Kada počne da vri, skidamo i vadimo karanfilić i štapiće cimeta.
Punimo tegle očišćenim i iseckanim šljivama i zalivamo vrućim sirupom.
Odmah zatvaramo kompote poklopcima i stavljamo ih u posudu za sterilizaciju na 15 minuta.
Kompot od šljiva za dijabetičare je sjajan!
