Način pripreme
Operite, očistite i isecite na sitno luk i paprike.
Zagrejte maslinovo ulje u dubokom tiganju i dodajte ih u njega. Dinstajte 3-4 minuta i dodajte istucan beli luk.
Dinstajte još 2-3 minuta i dodajte prethodno opran pirinač. Promešajte i začinite začinima.
Dodajte i paradajz pire. Ostavite tako na vatri minut i prelijte vrućim bujonom od povrća.
Ponovo promešajte i ostavite da se krčka na srednjoj vatri dok pirinač ne bude gotov.