Način pripreme
Pečurke i paprika se operu i iseku. U tiganj se stavi malo maslinovog ulja da se zagreje. Nakon što se zagreje dodaju se isečena paprika i pečurke.
Meša se dok se ne isprže. Nakon toga se u posudu za pečenje stavlja pirinač.
Pirinač se začinjava solju, biberom i muskatnim oraščićem. Meša se. Nakon toga se preko nejga stavljaju pečurke i paprika.
Sipa se malo maslinovog ulja i voda. Peče se u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.
