bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Praznične rolnice sa šunkom

Praznične rolnice sa šunkom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k2079k404
Praznične rolnice sa šunkom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
16/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Praznične rolnice sa šunkom sjajne su za svaku posebnu priliku"

Potrebni sastojci

  • nadev
  • katak - 150 g
  • sir - 50 g, namrvljen
  • ceđeno kiselo mleko - 2 kašike
  • beli luk - 3 čena
  • kiseli krastavčići - 2 komada
  • mirođija - sveža
  • za rolnice
  • šunka - 4 parčeta
  • masline
  • crvena paprika
  • krastavac - 1 komad, svež
  • kačkavalj - 1 komad, svež
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešamo sve sastojke za nadev i dobro promešamo. Postoji poseban recept za nadev kao predjelo uz čips od krompira.

Odseče se panjić svežeg krastavca i nožem se izdubi unutrašnjost. Parče šunke se presavija na pola i seče se na lente kao češalj. Uvija se u ružicu i stavlja se u prazninu krastavca.

Stavlja se u sredinu plitkog tanjira.

Sečemo kačkavalj na kvadratne pločice. Sečemo šunku na pola da se dobije lenta. Stavljamo po kašičicu nadeva i uvijamo u rolnicu.

Probode se rolnica kroz koktel ražnjić preko kačkavalja, odozgo se stavljaju krastavac i maslina.

Poređaju se rolnice od šunke u tanjir. Dekoriše se crvenom paprikom, maslinama i listovima sveže mirođije.

Ukusno i praznično!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: