Način pripreme
Prvo iskidajte karfiol, operite ga i skuvajte u lagano slanoj vodi. Ocedite ga i odmah ga prelijte sirćetom.
Kada poređajte cvetove karfiola, prelijte ih uljem, sitno seckanim peršunom i mlevenim biberom po ukusu.
Odozgo poređajte masline i ukrasite crvenom paradajz-paprikom.
