Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od povrća»Salata od boranije i karfiola sa belim lukom

Salata od boranije i karfiola sa belim lukom

ZoriZori
Guru
8852835k
Salata od boranije i karfiola sa belim lukom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
1 min.
Ukupno
11 min.
Porcije
4
"Super aromatična jesenje-zimska salata, koja se uspešno takmiči sa našim omiljenim svežim salatama"

Potrebni sastojci

  • boranija - 400 g
  • karfiol - 200 g
  • beli luk - 3 oljuštena čena
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • sok od limuna - 3 kašike
  • mirođija - 1 veza, sveža
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Boranija se opere i iseče na komade. Karfiol se očisti i iseče na cvetove.

Boranija i karfiol se skuvaju u slanoj vodi.

Ocede se od vode i prebacuju u plitki tanjir.

Beli luk, sitno iseckan ili presovan, pomeša se sa sitno iseckanom mirođijom, solju, maslinovim uljem i sokom od limuna, a povrće se prelije dobijenim prelivom.

Pustite da se salata od povrća ohladi oko sat vremena pre serviranja.

Salata od boranije i karfiola sa belim lukom je veoma ukusna.

Uz boraniju preporučujemo i da isprobate naše recepte za čorbu od boranije, ukusnu boraniju u rerni ili boraniji sa krompirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: